PhDr. Karolína Hlavatá, Ph.D.
Nutriční terapeut a pedagog
Co nabízím
• Empatický přístup při sestavování vyváženého jídelníčku dle individuálních preferencí a možností
• Odbornou pomoc při specifických zdravotních potížích (poruchy příjmu potraviny, obezita, nemoci a problémy zažívacího ústrojí, potravinové alergie a intolerance, metabolická onemocnění atd.)
• Zábavnou formu a názorné edukační materiály při vysvětlování nutričních otázek
• Do své péče ráda přivítám jak děti, tak dospělé klienty
Praxe
• Od roku 2003: Endokrinologický ústav, Praha – dietolog
• 2006: Kurz kognitivně behaviorální terapie STOB
• 2007 – 2010: spolupráce s rekondičním centrem Medispo
• 2011 – 2012: Výuka dietologie pro bakalářský obor „Nutriční terapeut“ na 1. lékařské fakultě UK.
• 2011 – současnost: odborná garantka Vím, co jím a piju, realizace projektů Fandíme zdraví, přednáškových cyklů a metodik pro pedagogy a vychovatele v oblasti výživa člověka
• 2012 – současnost: OB klinika, Praha – nutriční terapeut
• 2015 – současnost: Program Health Plus – nutriční terapeut
• 2022 – současnost: výuka nutričních terapeutů a všeobecných sester, soukromá VOŠ Medea
• 2024: lektor kurzu snižování nadváhy pro děti v rámci STOB
• Dlouholetá spolupráce s nakladatelstvím GEUM
Vzdělání
• 1997 – 1999: Veřejné zdravotnictví, 3. lékařská fakulta UK, Praha
• 2001 – 2002: Specializace ve zdravotnictví, směr Pedagogická specializace. Výživa člověka, Masarykova univerzita, Brno
• 2010: Státní rigorózní zkouška na Pedagogické fakultě MU v Brně, obor Učitelství výchovy ke zdraví pro základní školy, akademický titul doktorka filozofie (PhDr.)
• 2011: Ph.D. titul v oboru Fyziologie a patofyziologie člověka na 1. lékařské fakultě UK, Praha
• 2020 – 2023: Nutriční terapeut, soukromá VOŠ Medea
• Stáže: oddělení výživy Thomayerova nemocnice, psychiatrické oddělení Motol, nemocnice Homolka
Další informace
• Člen Společnosti pro výživu
• Člen České obezitologické společnosti
Kontakt a místo
Kdy a kde mě najdete
Pracovní doba: Po Místnost číslo: 4069